単品でもお楽しみいただけるメニュー
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タンとハラミは人気の高い単品メニューです。タン元の柔らかくジューシーな極上タンや歯ごたえを楽しめる厚切りタン、旨味の強い極上ハラミをはじめ、牛一頭から一本しか取れない希少部位の和牛サガリなど、脂身が少なく食べやすい赤身系も幅広く取り揃えています。カルビやロース、ミスジなど単品のラインナップも豊富で、その日いちばん状態の良い肉を厳選してご提供しています。
単品メニュー
盛り合わせ
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- 柊セット
- キムチ、ナムル
骨付きウインナー、豚トロ
牛バラ、鶏もも、ホルモン、赤身
ライス、スープ
￥5,000～ (税込)
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- オリーブ牛 赤身4種盛り
- ミスジ、コサンカク、くりみ、とうがらし、ウワミスジ
￥2,980 (税込)
タン・コーネ
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- 極上タン
- タン元の柔らかくジューシーな貴重なタン
￥2,490 (税込)
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- 上タン
- 赤身と脂のバランスが良く食べやすい
￥1,490 (税込)
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- コリコリ牛タン
￥850 (税込)
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- 和牛コーネ
￥1,290 (税込)
カルビ・ロース・ハラミ
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- 和牛バラ
- 薄くスライスした脂にも旨味がある
￥1,050 (税込)
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- 和牛上カルビ
￥1,790 (税込)
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- 和牛ミスジ
￥2,250 (税込)
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- 赤身
- うまみのある赤身
￥1,590 (税込)
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- 上赤身
￥1,790 (税込)
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- 和牛イチボ
￥2,050 (税込)
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- 極上ハラミ
- 柔らかくジューシーで旨味があるお肉
￥2,490 (税込)
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- ハラミ
￥1,490 (税込)
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- 和牛サガリ
￥2,050 (税込)
月見タレ
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- 霜降り焼きしゃぶ
￥2,050 (税込)
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- 赤身しゃぶ
￥1,590 (税込)
ホルモン
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- 極レバー
￥1,690 (税込)
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- ホルモン小腸
- 脂多めのホルモン
￥990 (税込)
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- ホルモン大腸
- 脂少なめのホルモン
￥990 (税込)
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- センマイ
￥990 (税込)
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- レバー
￥990 (税込)
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- ミノ
￥990 (税込)
豚・鶏
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- 豚バラ
￥850 (税込)
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- 豚トロ
￥850 (税込)
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- 鶏もも
￥850 (税込)
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- セセリ
￥990 (税込)
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- 骨付きウインナー
￥650 (税込)
海鮮
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- いか
￥890 (税込)
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- 貝柱
￥1,050 (税込)
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- 海老（3尾）
￥990 (税込)
ライス・〆
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- 炙りユッケ丼
￥1,350 (税込)
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- ライス（小）
￥350 (税込)
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- ライス（大）
￥500 (税込)
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- 肉寿司（4貫）
￥1,190 (税込)
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- 焼きおにぎり
￥590 (税込)
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- 冷麵
￥890 (税込)
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- テールクッパ
￥1,150 (税込)
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- 石焼ビビンバ
￥950 (税込)
スープ
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- わかめスープ
￥590 (税込)
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- わかめスープ
￥590 (税込)
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- たまごスープ
￥590 (税込)
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- 鶏がらスープ
￥490 (税込)
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- ユッケジャンスープ
￥890 (税込)
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- テールスープ
￥950 (税込)
デザート
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- バニラアイス
￥300 (税込)
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- ゆずシャーベット
￥300 (税込)
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- 生チョコ（抹茶）
￥350 (税込)
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- 贅沢アイスバー（苺ミルク）
￥650 (税込)
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- カップチョコアイス
￥650 (税込)
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- 直火焼ブリュレアイス
￥650 (税込)
